BOOKING
Schön soll es sein, mit ein paar Ecken und Kanten. Und lebhaft. Voller Freude und Neugierde. Abwechslungsreich wie das Leben und genauso überraschend. Mutig genug, den Status Quo in Frage zu stellen. Traditionsbewusst genug, um Klassikern mit Ehrfurcht zu begegnen.
Vor allem aber soll es Freude machen.
Freude ist das Fundament.
Willkommen in der Welt der „open minded kitchen“. Willkommen im uuuhmami.
uuuhmami
Alte Eppelheimer Str. 50
69115 Heidelberg
RESTAURANT
uuuhmami ist Herz. Für unser Handwerk. Für unseren Pizza- und Pastateig. Für unsere Zutaten. Für unsere Crew. Für euch!
Auf den Tisch kommt, was wir auch unseren besten Freunden bei uns zu Hause anbieten würden. Und ja, wir mögen unsere Freunde. Top notch only. Und weil all das nur dann etwas wert ist, wenn du mit einem breiten Lächeln begrüßt wirst und uns mit einem noch breiteren verlässt – darum mit Herz. uuuhmami
uuuhmami ist anders. Wenn es um Genuss geht, stehen wir nicht so auf Regeln. Echtes Handwerk, Fokus auf Qualität und Kreativität. Kompromisslos streben wir nach dem perfekten Geschmack. 08/15 werdet ihr bei uns nicht bekommen – aber ernsthaft, wer will das schon? Im uuuhmami bekommt ihr den Funky Stuff, Food 4 Your Soul.
BAR
Die Bar. Der Ort, an den du alleine gehen kannst und dich nicht einsam fühlst. Der Ort an dem du deine Feste feierst. Der Ort, an dem der Tag ausklingt und die Nacht beginnt. Vielleicht aber auch andersrum.
Es geht um Tradition und Visionäres. Um Handwerk und Kunst. Um Zutaten, Kreativität und Anspruch. Aber vor allem geht es um Menschen. Vor und hinter der Bar.
„Es gibt zwei Arten einen Cocktail zu genießen: Das mixen und das Trinken“ ( Kazuo Uyeda )
It’s never too early for a cocktail.
Die Bar. Der Ort, an den du alleine gehen kannst und dich nicht einsam fühlst. Der Ort an dem du deine Feste feierst. Der Ort, an dem der Tag ausklingt und die Nacht beginnt. Vielleicht aber auch andersrum.
Es geht um Tradition und Visionäres. Um Handwerk und Kunst. Um Zutaten, Kreativität und Anspruch. Aber vor allem geht es um Menschen. Vor und hinter der Bar.
„Es gibt zwei Arten einen Cocktail zu genießen: Das mixen und das Trinken“ ( Kazuo Uyeda )
It’s never too early for a cocktail.
FAQ
Wie sind eure Öffnungszeiten?
Unsere Küche ist Dienstag – Sonntag von 17:00 bis 22:00 für euch da. Unsere Bar bleibt im Zweifel auch noch länger – je nachdem wie gut ihr drauf seid.
Macht ihr Reservierungen?
1-10 Personen
Ihr kommt allein, zu zweit, zu dritt..? Für das volle uuuhmami á la Carte Erlebnis könnt ihr für bis zu 10 Personen hier euren Tisch reservieren .
Euer Tisch wartet bis zu 15 Minuten nach eurer reservierten Zeit auf euch – danach vergeben wir ihn neu.
Falls eure Wunschzeit nicht verfügbar sein sollte, seid ihr uns auch spontan und ohne Reservierung willkommen. Natürlich nur solange wir Platz haben.
Also: Kommt früh- ab 17:00 sind wir für euch da.
Gruppen
Gruppen ab 11 Personen werden unter der Rubrik „All the uuuh Menus“ au fündig.
Warum kann man als Gruppe nicht a la Carte reservieren?
Um all unseren Gästen eine fantastische Zeit im uuuhmami zu ermöglichen, ist sowohl die Küche als auch der Service an gewisse Abläufe gebunden. Da große Gruppen einen anderen Aufwand erfordern als beispielsweise 2 oder 6 Gäste, können wir nur dann einen effizienten Ablauf gewährleisten, wenn wir uns im Vorfeld darauf vorbereiten können – also bereits wissen, was, zu welcher Zeit und in welcher Anzahl zur Verfügung stehen soll. Darum „All the uuuh Menus“ – ihr habt eine gute Zeit, wir kümmern uns um den Rest 🙂
Kann ich bei euch eine private Feier buchen?
Klar. Klicke für mehr Infos einfach hier auf Events.
Solltest du darüber hinaus Fragen haben kontaktiere uns gerne unter mamiknows@uuuhmami.com
Warum kann man nur bargeldlos zahlen?
Egal ob du 3€ für deinen Kaffee zahlen möchtest, ihr einen zweisamen fuffzehn Sterne Abend genossen habt oder du deine Familie zum Dinner ausgeführt hast. Ihr könnt mit EC- oder Kreditkarten, physischer Karte, Smartwatch oder Handy zahlen. Auch Paypal und Sofortüberweisung funktioniert. Trinkgeld wird übrigens direkt dem Mitarbeiter zugeordnet der/die sich um euch gekümmert hat und separat ausgewiesen.
Willst du alles nicht? Dann kauf eine Guthabenkarte bei uns (als Gutschein auch ein schönes Geschenk ☺). Kannst du übrigens immer wieder aufladen – physisch oder als App.
Du möchtest noch mehr Insight?
– bargeldlos geht schneller / teste mal Apple-, Samsung etc.-pay – du wirst staunen
– bargeldlos ist hygienischer / Willst du wirklich wissen was sich alles auf deinen Scheinen tummelt? Da bekommt „dirty money“ eine ganz neue Bedeutung
– bargeldlos ist sicherer / Einbrechen lohnt sich nicht und zur Bankeinzahlung muss auch keiner laufen. So haben wir mehr Zeit für euch.
– bargeldlos ist nachhaltiger / keine verschwendeten Ressourcen, um irgendwelche Münzen zu produzieren.
Kann ich etwas zum Mitnehmen bestellen?
Unser Take Away Menü mit allen Gerichten zum Abholen findest du hier Abholung.
